Tóm tắt nội dung
Củ tam thất là một trong những dược liệu quý hiếm được Đông y sử dụng từ hàng trăm năm nay. Loại thảo dược này nổi bật với công dụng bồi bổ cơ thể, cầm máu, giảm đau, hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch và ung thư. Không chỉ là một vị thuốc quan trọng, tam thất còn được dùng trong ẩm thực, làm đẹp và chăm sóc sức khỏe tổng thể.
Với giá trị y học cao, tam thất ngày càng được nhiều người tìm kiếm và sử dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về công dụng, cách dùng và những lưu ý khi sử dụng loại dược liệu này. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện về củ tam thất, từ đó tận dụng tối đa lợi ích mà nó mang lại.
Củ Tam Thất: Thần Dược Từ Thiên Nhiên – Cách Dùng Và Lưu Ý
Củ tam thất là gì?
Tam thất (tên khoa học: Panax notoginseng), thuộc họ Nhân Sâm (Araliaceae), được mệnh danh là “kim bất hoán” – nghĩa là quý hơn cả vàng. Loại thảo dược này chủ yếu mọc ở các vùng núi cao như Lào Cai, Hà Giang và một số tỉnh phía Nam Trung Quốc.
Tam thất có hai loại chính:
- Tam thất bắc (Panax notoginseng): Loại này có giá trị dược liệu cao, thường được sử dụng trong y học cổ truyền.
- Tam thất nam (Gynura pseudochina): Công dụng yếu hơn, chủ yếu được dùng trong dân gian để chữa bệnh nhẹ.
Củ tam thất có hình dạng tương tự nhân sâm, bên ngoài có nhiều nốt sần nhỏ, ruột màu vàng nhạt hoặc xanh xám. Để phát huy tối đa dược tính, tam thất cần được trồng ít nhất 3 – 7 năm trước khi thu hoạch.
Củ tam thất là gì?
Thành phần hóa học của củ tam thất
Tam thất chứa nhiều hoạt chất quan trọng, bao gồm:
- Saponin nhóm dammaran: Có tác dụng chống oxy hóa, giảm viêm, bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa ung thư.
- Flavonoid: Giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ mạch máu và chống lão hóa.
- Các acid amin: Hỗ trợ phục hồi tế bào, tăng cường sức khỏe tổng thể.
- Nguyên tố vi lượng như sắt, canxi, kali giúp cải thiện hệ miễn dịch và bảo vệ hệ thần kinh.
Nhờ những thành phần này, tam thất được xem như một loại thảo dược đa năng, có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau.
Công dụng của củ tam thất
Dưới đây là những công dụng tuyệt vời mà củ tam thất mang đến cho sức khỏe của mình.
Cầm máu, tiêu huyết
Tam thất có khả năng cầm máu nhanh, thường được dùng để điều trị các trường hợp chảy máu cam, xuất huyết dạ dày, rong kinh, băng huyết sau sinh, bầm tím do chấn thương. Đồng thời, nó còn giúp tan máu bầm, giảm sưng tấy và thúc đẩy quá trình hồi phục vết thương.
Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch
Tam thất giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, hỗ trợ tuần hoàn máu và ổn định huyết áp. Điều này giúp phòng ngừa các bệnh lý như cao huyết áp, nhồi máu cơ tim, đột quỵ và tai biến mạch máu não.
Công dụng của củ tam thất
Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư
Nghiên cứu khoa học đã chứng minh tam thất có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư phổi, gan, dạ dày. Dược liệu này giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ bệnh nhân giảm tác dụng phụ khi hóa trị, xạ trị.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Tam thất giúp kích thích tiêu hóa, giảm triệu chứng đầy bụng, chướng hơi, đau dạ dày. Đồng thời, nó còn bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm nguy cơ viêm loét và hỗ trợ chức năng gan.
Hỗ trợ tăng cường sinh lý
Tam thất có tác dụng bổ huyết, tăng cường lưu thông máu, giúp cải thiện chức năng sinh lý nam giới. Nó hỗ trợ điều trị các vấn đề như rối loạn cương dương, xuất tinh sớm, suy giảm ham muốn tình dục.
Chống lão hóa, làm đẹp da
Chứa nhiều chất chống oxy hóa, tam thất giúp làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện sắc tố da, giảm thâm nám và giúp da sáng khỏe hơn. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ giảm cân và giữ gìn vóc dáng.
Cách sử dụng củ tam thất hiệu quả nhất
Cùng tìm hiểu về những cách sử dụng củ tam thất hiệu quả nhất ngay dưới đây nhé.
Dùng bột tam thất
Tam thất phơi khô, tán thành bột mịn, mỗi ngày dùng 2-4g pha với nước ấm hoặc mật ong để uống.
Sắc nước uống
Tam thất có thể thái lát hoặc dùng bột sắc với nước để uống, giúp bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh.
Cách sử dụng củ tam thất hiệu quả nhất
Ngâm mật ong
Bột tam thất ngâm với mật ong giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Ngâm rượu
Tam thất ngâm rượu là bài thuốc quý giúp bổ huyết, tăng cường sinh lý nam giới. Nên ngâm rượu từ 3 – 6 tháng để dược tính phát huy tối đa.
Chế biến món ăn
Tam thất có thể hầm với gà, nấu cháo hoặc chế biến thành các món ăn bổ dưỡng cho người ốm yếu, phụ nữ sau sinh hoặc người già.
Những lưu ý khi sử dụng củ tam thất
- Không dùng quá liều: Chỉ nên sử dụng từ 2-4g/ngày để tránh tác dụng phụ như chóng mặt, buồn nôn.
- Không dùng cho phụ nữ mang thai: Tam thất có thể gây kích thích tử cung, ảnh hưởng đến thai nhi.
- Không dùng khi bị cảm lạnh: Vì tam thất có tính hàn, có thể làm tình trạng bệnh nặng hơn.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang dùng thuốc điều trị bệnh tim mạch hoặc huyết áp.
>>> Xem thêm: Góc Giải Đáp: Nụ hoa tam thất có tác dụng gì cho sức khỏe của bạn
Củ tam thất là một dược liệu quý với nhiều công dụng vượt trội cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, cần sử dụng đúng cách và đúng liều lượng. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia để đảm bảo an toàn khi dùng.
